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品名~吉美香 🏵豆腱/🌺豆包/🌻豆腸

產地~大溪

▲不含防腐劑

▲老字號桃園大溪名店

▲非基因改造

▲純手工製作

▲黃豆過敏者勿食用

▲全素

🏵豆腱~冷藏保存大約一個禮拜

豆皮包進絞碎調味過後的豆皮，再用蠟紙包覆並包層布，然後用繩子綁緊使豆腱緊實並富含口感最後再蒸熟，做工相當耗時繁複

🔹️特　　色：口感Q彈緊實，富有豆香， 含豐富蛋白質、脂肪等。 

👩‍🍳食用方法：加熱後可直接使用，滷過後別具滋味，適宜搭配各種料理入菜。

🌺豆包~冷凍保存大約一個月

是將黃豆浸泡約七、八小時，撈淨後放入輾碎機磨成豆漿，之後煮沸，再經過濾，用水蒸氣隔水加熱，使豆漿上面蛋白質凝結成豆皮，再折疊成豆包。

🔹️特　　色：製程中無添加防腐劑。 含豐富蛋白質、脂肪等。質地細膩、口感佳，且有黃豆特有的香味。 

👩‍🍳食用方法：乾煎可以使豆包質地酥脆，吃出豆香。也適合煮、炒、炸。

🌻豆腸~冷凍保存大約一個月

是將黃豆浸泡約七、八小時，撈淨後放入輾碎機磨成豆漿，之後煮沸，再經過濾，用水蒸氣隔加熱，使豆漿上面蛋白質凝結成豆皮，再用條狀竹子捲曲而成

🔸️特　　色：製程中無添加防腐劑。 含豐富蛋白質、脂肪等。口感Q彈，富有黃豆的香味。 

👩‍🍳食用方法：炸過後可使豆腸質地酥脆，吃出豆香。也適合煮、炒、煎。

🌈規格~

a.豆腱1袋6入 售價💰120元 

b.豆包1斤       售價💰100元 

c.豆腸1斤       售價💰105元